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CORTADORA Y PROCESADORA DE COMIDA

El Speedy Cúter DS es un equipo para la restauración indispensable para las

cocinas profesionales, los restaurantes y las pequeñas colectividades. El Speedy

Cúter es un preparador universal: en efecto, con una sola máquina se puede

realizar toda una serie de preparaciones básicas en la cocina, tales como picar,

rallar, moler, batir, etc. de forma rápida y eficaz. Con los cuters profesionales

Speedy Cúter, hacer mayonesa o picar carne, rallar pan o queso, hacer puré de

verduras o un machado para sofritos se convierte en una operación sencilla que se

realiza en unos instantes, con la garantía de una higiene absoluta y la ventaja de

una organización más racional del trabajo en la cocina. El funcionamiento se basa

en la acción de un cuchillo especial, con dos hojas rotatorias que cortan a dos

velocidades. Todas las operaciones serán terminadas de 20 segundos a un máximo

de 5 minutos. El Speedy Cúter es simple, rápido y seguro. Una máquina para

catering indispensable para el completamiento de cualquier cocina

SPEEDY CUTTER DS/2:

Bowl capacity: 32 litres

Installed power: 4.4kW

O/A Dims: 470mm deep x 715mm wide x 1140mm high.

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