ESTÉRIL EV

Es un esterilizador rotativo, adecuado para esterilizar cualquier tipo de recipiente (incluidos los frascos), utilizando peróxido de hidrógeno (H2 O2) en estado líquido, con el fin de aumentar la vida útil de productos como zumos de frutas, leche y derivados. Para lograr este objetivo, es necesario, de hecho, prestar la máxima atención a la fase de descontaminación de los envases y a la higiene de las botellas. Se planea una primera fase en la que el recipiente se precalienta con aire caliente en la estrella de entrada de la máquina, donde también se inyecta peróxido de hidrógeno a una concentración del 30%. El peróxido de hidrógeno se inyecta (junto con aire caliente) a través de boquillas especiales de "atomizador" en forma de "spray", para cubrir completamente la pared interna del recipiente con una película delgada, reduciendo en gran medida la cantidad requerida para cada contenedor (0,2÷1 ml.).